星巴克，Starbucks，最尾是有 s ．

我不愛星巴克，因為我根本不愛咖啡，所以就連 Pacific Coffee，我也通通不愛．茶餐廳的咖啡，歐洲茶座的 mocha，對不起，我也不愛．

我不喝咖啡，是因為我沒有福氣．每次我喝過咖啡，我便會出現心悸，手震，不安的感覺．這是因為咖啡因（caffeine）作祟．我亦曾經喝下一杯自製 pure black coffee，喝過後，我只有想死的感覺．不只心砰砰的跳，口還乾得要死．

到星巴克，也有其他非咖啡飲品可點，不過我要喝果汁，為甚麼要到星巴克？

星巴克的位子很舒服，冷氣也很夠凍，是看書談心的好地方．不過我要看書，我不會坐在店內看，因為太多人在我左右出入，影響看書的心情．屋企樓下那商場的星巴克，是我等人的好地方．我經常看見某些讀書人，一邊掀著手上的書，一邊偷偷望對面檯的人，看看究竟對方有沒有留意自己正在讀書．這樣的惺惺作態，我感到很不自然．要談心嗎？情調更好的地方不知幾多，只是沒有心思的人才會到星巴克談情．

我雖然不愛喝咖啡，不過我愛嗅它的香味，很醇厚性感．我很懷念大學時，宿舍裡的朋友一邊用細小的磨豆機磨著藍山咖啡豆，一邊用那個倒轉Ｕ型的咖啡壺煮咖啡，那陣香味傳過來我房間裡，感覺很動人．煮咖啡實在是一種藝術，每一杯的咖啡都會不同的味道，而製作的過程，才是精粹所在．

我不愛粗製濫造．

我不愛星巴克，因為它希望將咖啡文化的擁有權握在手裡，好讓自己成為咖啡的代名詞．