Comments on: 自然法則

By: Duke aka 公園仔

Duke aka 公園仔 — Thu, 16 Feb 2006 11:25:05 +0000

有益又美味的食物總會有的，我也很同意味道會受心情影響。但撇除心情這個有時我們不能控制的主觀因素（例如剛剛與愛人分手），並撇除烹調手藝的影響，客觀來說，總有些食材是較美味的。

我反而想，有些平民小吃也很美味，如街邊小販、廟街的大牌檔，但美味還是常常與無益掛鉤。最好吃的咖哩魚蛋、炒蜆，都是無益之物，不宜多吃。

ash — Thu, 16 Feb 2006 09:07:31 +0000

補充一點：
美味、有益、廉價，三者兼有之食物，並不難求。

ash — Thu, 16 Feb 2006 08:46:30 +0000

富人真的能常享美食嗎？我常認為，食物美味與否，跟其珍貴與否其實並無關係。每類食物都有其獨特味道，有美味的貴價食物，也有美味的平價食物。富人與尋常百姓的分別，在於尋常百姓的食物種類選擇比較少而已，我絕對相信尋常百姓自有屬於尋常百姓的美食佳餚，一樣可以天天享用。

食物還有一樣特別之處，就是它的味道竟能受心情影響，正所謂「咸魚白菜也好好味」。故既有餐餐美食，亦能身心康泰；也有身心康泰而視每餐為美食。